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Indische Küche Dishoom - Das große Kochbuch für indische Gerichte
Indische Küche Dishoom - Das große Kochbuch für indische Gerichte , Ein außergewöhnliches Koch- und Geschenkbuch, wunderschön gestaltet, rund 400 Seiten stark, fast 1,5 kg schwer, randvoll mit köstlichen Rezepten, faszinierenden Fotos und fesselnden Stories. Mehr Indien geht nicht. London-Reisende lieben es: Das Dishoom im Covent Garden ist für jeden Gast eine absolute Offenbarung und das etwas andere Konzept überzeugt Einheimische und Touristen gleichermaßen. Jetzt gibt es dieses besondere Erlebnis auch für den heimischen Herd: Das Kochbuch der Betreiber der Kultrestaurants "Dishoom" in London nimmt Sie mit auf eine virtuelle Entdeckungsreise ins südliche Bombay. Schlendern Sie mit den Autoren zum Frühstück ins Kyani & Co., vertrödeln Sie einen gemütlichen Vormittag im Horniman Circle, essen Sie sich auf der Mohammed-Ali-Road satt, flanieren Sie im Sonnenuntergang am Chowpatty Beach und entspannen Sie bei Late-Night-Snacks im Nariman-Point-Distrikt. Während Ihnen beim Nachkochen genussvoll all die Aromen und Düfte der indischen Küche in die Nase steigen, werden die Anekdoten, Erinnerungen und Geschichten Sie sehnsüchtig auf Ihre Koffer blicken lassen. Ein Buch, dass alle Sinne berührt! Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die indische Küche: Akuri, Kejriwal, Naan, Masala-Bohnen, Lassi, Keema Puffs, Khari, Jeera-Kekse, Nankhatai, Chole Bhature, Rajma, Aloo Sabzi, Mattar Panneer, Keema Pau, Salli Boti, Chana-Chaat-Salat - die Rezepte sind so vielfältig wie die indische Küche und ihre Gewürze und Aromen! Der Sunday Times Bestseller wird empfohlen von Yotam Ottolenghi! , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 34.95 € | Versand*: 0 € -
Rosenthal, Victoria: The Elder Scrolls: Das offizielle Kochbuch Band 2: Gerichte und Geschichten aus Tamriel
The Elder Scrolls: Das offizielle Kochbuch Band 2: Gerichte und Geschichten aus Tamriel , Der zweite Teil der kulinarischen Reise durch die Länder der preisgekrönten Videospielreihe Elder Scrolls von Bethesda Game Studios. Mit zahlreichen leicht verständlichen Rezepten für Speisen und Getränke aus den Koch-, Back- und Brathäusern der Nord, Bosmer, Khajiit, Argonier etc. Empfohlen für alle hungrigen Fans der Elder Scrolls-Saga! , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 35.00 € | Versand*: 0 € -
Mr. WANG Udon Nudeln 300g (getrocknet, natürliche Zutaten, Vegan) Japanische Weizennudeln für Suppen, Salaten, Bowls & Wok-Gerichte
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Salz.üáØüáμ SO SCHMECKT JAPAN: Udon-Nudeln werden aus Weizen, Salz und Wasser hergestellt. Sie sind weiß bis cremeweiß und mild im Geschmack.üòã FERTIG IN 5 MINUTEN: Schnell und einfach in der Zubereitung. Ideal für alle asiatischen Gerichte.üçú LAKTOSEFREI & VEGAN: Ohne künstliche Farb-, Konservierungs- und Geschmacksstoffe.üçú PERFEKT F√úR ZUHAUSE UND B√úRO: Dank der praktischen Verpackung ideal als sättigende Beilage in herzhaften Brühen oder in Kombination mit gebratenem Wok-Gemüse.üçú KALT UND WARM GENIESSBAR: Diese Nudeln sind vielseitig einsetzbar und k√∂nnen sowohl in warmen als auch in kalten Gerichten genossen werden. Ob im Salat, in einer kalten Sommersuppe, im Wok geschwenkt oder in heißer Brühe serviert, unsere Soba-Nudeln sind ein Geschmacksgarant.Dass MR WANG der Nudel Passionist ist, ist seit den Instantnudeln unlängst bekannt. Die MR WANG Familie wächst mit zwei großartigen neuen Nudelspezialitäten: UDON & SOBA NUDELN. Diese beiden Nudelsorten geh√∂ren zu den drei traditionellen Nudelsorten Japans. Die dritte Nudelsorte sind Ramen Nudeln. Udon Nudeln werden aus Weizen, Salz und Wasser hergestellt. Sie sind weiß bis cremeweiß, im Geschmack eher mild. Soba Nudeln sind feine japanische Nudeln. Das Wort ‚ÄûSoba‚Äú bedeutet übersetzt Buchweizen, welcher die Grundzutat dieser Nudelspezialität bildet. Im Aussehen sind diese braun-grau und sehr dünn, im Geschmack leicht nussig. In Japan folgt die Herstellung einer jahrhundertalten Tradition, die viel Wissen ben√∂tigt. Die Ausbildung dauert drei Jahre. Hier lernen die Schüler und Schülerinnen, in welchem Verhältnis die Buchweizenk√∂rner mit Wasser gemischt werden müssen, wie der Teig geknetet und geschnitten werden muss. Beide Nudelsorten k√∂nnen sowohl in warmen als auch in kalten Gerichten gegessen werden. Die beiden MR WANG Nudelsorten sind: Schnell und einfach in der Zubereitung. Ideal für Gerichte wie Suppen, Salate, mit Saucen und feinen Wok Gerichten. Ideal platziert zu ASIA Aktionswochen und im fern√∂stlichen Sortiment.Aufbewahrung:¬†Bei Raumtemperatur trocken lagern.¬† N√ÑHRWERTE PRO 100 g Energie 1579 kJ / 377 kcal Fett 1,1¬†g -davon gesättigte Fettsäuren 0¬†g Kohlenhydrate 80 g -davon Zucker 0¬†g Eiweiß 10,5 g Salz 1,4 g¬† ¬†
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Vegetarisch kochen mit 5 Zutaten
Dieses Buch erfüllt alle Wünsche, die Sie jemals hatten: Kochen mit nur 5 Zutaten und ganz wenig Zeitaufwand! Kommen Sie auch oft gestresst von der Arbeit nach Hause oder die Kinder stehen um 13 Uhr nach Kindergarten und Schule pünktlich auf der Matte – aber das Essen ist noch nicht fertig? Dann gönnen Sie sich das neue Kochbuch von Martina Kittler, die zeigt, wie man schnell, einfach und gesund mit nur 5 Zutaten kochen kann. Das sind die Vorteile des Küchenratgebers: Die Rezepte sind günstig Die Zutaten sind überall erhältlich Die Rezepte bieten für jeden Gaumen etwas Die Mahlzeiten lassen sich teilweise komplett aus dem Vorrat kochen Sie erhalten einen Bauplan für weitere Veggie-Gerichte Vorratsküche – auch aus dem Tiefkühler Getreide, Pasta, Reis sowie Gewürze haben Sie sicher zuhause – ergänzt durch etwas frisches oder TK-Gemüse und in Kombination mit einem leckeren Milchprodukt, werden so oft in weniger als 30 Minuten schmackhafte Mahlzeiten. Die Autorin zeigt in 4 verschiedenen Kategorien, was schmeckt: Kleine Gerichte mit Salaten und Suppen One-Pot-Meals mit wenig Aufwand Aus dem Ofen – Gerichte die sicher super vorbereiten lassen Süße Blitzrezepte Für die ganze Familie Die Mahlzeiten aus dem neuen Rezeptebuch eignen sich super für die Familienküche. Durch Verzicht auf überflüssige Lebensmittel schmeckt es Kindern, Eltern und Großeltern gleichermaßen. Probieren Sie unbedingt: Polenta-Gemüse-Auflauf aus Italien Kürbis-Quinoa-Eintopf Reispfanne mit Spinat und Ei Kohlrabi-Creme-Suppe Apfel-Honigmandel-Dessert Die Rezepte eignen sich nicht nur für ein schnelles Mittagessen, sondern haben auch Meal-Prep-Potential. Das heißt, sie können super vorbereitet und auf die Arbeit mitgenommen werden.
Preis: 11.99 € | Versand*: 3.95 €
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Was sind typische Zutaten und Gerichte der mediterranen Küche? Welche Einflüsse prägen die mediterrane Kochkunst?
Typische Zutaten der mediterranen Küche sind Olivenöl, frisches Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, Kräuter und Gewürze wie Knoblauch, Zitrone und Oregano. Beliebte Gerichte sind beispielsweise Paella, Ratatouille, Caprese-Salat und Hummus. Die mediterrane Kochkunst wird von verschiedenen Kulturen beeinflusst, darunter die griechische, italienische, spanische und französische Küche.
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Was sind typische Gerichte der französischen Küche und welche Zutaten sind charakteristisch für die französische Kochkunst?
Typische Gerichte der französischen Küche sind z.B. Coq au Vin, Ratatouille und Bouillabaisse. Charakteristische Zutaten sind Butter, Wein, Knoblauch, Kräuter wie Thymian und Rosmarin, sowie verschiedene Käsesorten wie Camembert und Roquefort. Die französische Kochkunst zeichnet sich durch ihre Vielfalt, Raffinesse und Verwendung hochwertiger Produkte aus.
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Was sind typische Zutaten der bodenständigen Küche und welche Gerichte lassen sich damit kochen?
Typische Zutaten der bodenständigen Küche sind Kartoffeln, Fleisch, Gemüse, Kräuter und Gewürze. Mit diesen Zutaten lassen sich Gerichte wie Kartoffelsuppe, Schweinebraten mit Knödeln und Sauerkraut oder Gemüsepfanne zubereiten.
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Was sind typische Gerichte der kanadischen Küche und welche Zutaten sind charakteristisch für diese Art der Kochkunst?
Typische Gerichte der kanadischen Küche sind z.B. Poutine, Buttertarts und Bannock. Charakteristische Zutaten sind Ahornsirup, Wildlachs, Bisonfleisch und kanadischer Speck. Die kanadische Küche ist geprägt von Einflüssen der First Nations, der britischen und französischen Küche.
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Cavada, Stefano: Al forno - Ofenfrische Gerichte
Al forno - Ofenfrische Gerichte , Dieses Rezeptbuch des italienischen Food-Influencers aus Südtirol, Stefano Cavada, enthält 60 süße und herzhafte Ofenköstlichkeiten. Leckere Gerichte, die der bekannte Hobbykoch speziell für die Zubereitung im Ofen entwickelt hat - einem verlässlichen Partner in vielen seiner kulinarischen Kreationen. Perfekt zum Vorbereiten für Essen mit der Familie oder Freunden, und kreative Rezeptideen für jeden Tag. Die Köstlichkeiten sind in sechs Kapitel unterteilt: Vorspeisen, Hauptgerichte, Brot, Kuchen, Kekse und kleine Leckerbissen. Der Rezeptteil wird von einem wertvollen Leitfaden begleitet, der nützliche Tipps und Schritt-für-Schritt-Fotos für die praktische Umsetzung liefert, damit das Backen stets perfekt gelingt. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 25.00 € | Versand*: 0 € -
15-Minuten-Gerichte für Diabetiker (Lange, Elisabeth)
15-Minuten-Gerichte für Diabetiker , "Für stundenlange Kocherei habe ich keine Zeit". Solche Sätze hört man oft, wenn man mit Menschen spricht, die an Diabetes erkrankt sind und gern mit gesunden Gerichten ein paar Pfunde loswerden möchten. Zuckerkranke haben eben im Alltag genauso viel zu tun wie jeder andere. Diabetikergerechte Ernährung - aufwendig und zeitintensiv? Das muss nicht sein! Neue wissenschaftliche Erkenntnisse und ein kluger Mix aus frischen und bequemen Produkten ermöglichen es Diabetikern, innerhalb von 15 Minuten eine Vielzahl köstlicher, diabetesgeeigneter Gerichte auf den Tisch zu bringen. Nusscreme, Spaghetti mit Blitz-Bolognese, Pfefferlachs, Frischkäsenocken oder Schweinegeschnetzeltes - die ausgeklügelten Blitz-Rezepte in diesem Buch machen Diabetespatienten und ihrer Familie das Leben mit der Krankheit leichter. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20120926, Produktform: Kartoniert, Autoren: Lange, Elisabeth, Seitenzahl/Blattzahl: 144, Abbildungen: 71 Farbfotos, Fachschema: Diabetes mellitus~Zuckerkrankheit~Abnehmen~Diät / Schlankheitsdiät~Kochen / Schlankheitsküche~Schlank~Heilen / Naturheilkunde~Heilmittel / Naturheilmittel~Naturheilkunde - Naturheilverfahren~Naturmedizin~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Gemüse, Obst~Allergie / Ernährung, Kochen, Backen, Thema: Orientieren, Fachkategorie: Diabetes, Thema: Optimieren, Text Sprache: ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Schlütersche Verlag, Verlag: Schlütersche Verlag, Verlag: Schlütersche, Länge: 212, Breite: 154, Höhe: 17, Gewicht: 350, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 19.99 € | Versand*: 0 € -
SEMPIO Backmischung für Tempura-Gerichte (1 kg)
Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit echt asiatischer Kochkunst! Dank dieser Tempura-Backmischung von Sempio aus Südkorea gelingen Ihnen jederzeit die typisch japanischen Speisen mit einem herrlich knusprigen Teigmantel. Einfach Gemüse, Fleischstücke oder was immer Sie bevorzugen durch den einfach mit Wasser angerührten Tempura-Teig ziehen, gold-braun frittieren - fertig!
Preis: 4.80 € | Versand*: 6.28 € -
Rezept zum Glücklichsein – Kochen auf Ukrainisch
Varya ist begeisterte Köchin und ihr größter Wunsch ist es, in der Küche eines gehobenen Restaurants zu arbeiten. So kündigt sie ihren Job im Imbiss einer Provinz-Tankstelle und versucht ihr Glück in der großen Stadt. Tatsächlich findet sie eine Anstellung in einem angesehenen Edellokal, wo sie nun allerdings ihre Kochkünste unter Beweis stellen muss, um sich gegen die Intrigen ihrer boshaften Kollegin Lesya zu behaupten. Als sie ein altes Kochbuch mit ukrainischen Rezepten findet, steht ihr dessen Autorin Olga Franko fortan als Geist mit gutem Rat zu Seite! Mit ihrer Hilfe schafft sie es nicht nur, sich im harten Konkurrenzkampf in der Sterne-Küche durchzusetzen, sondern auch der fast vergessenen ukrainischen Landesküche zu neuem Ruhm zu verhelfen. Und kommt ganz nebenbei ihrem sympathischen Nachbarn Taras näher...
Preis: 12.99 € | Versand*: 3.95 €
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Was sind typische Gerichte der schwäbischen Küche und welche Zutaten sind besonders charakteristisch für die regionale Kochkunst?
Typische Gerichte der schwäbischen Küche sind Maultaschen, Spätzle, Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle sowie Zwiebelrostbraten. Charakteristische Zutaten sind unter anderem Kartoffeln, Maultaschenfüllung (Hackfleisch, Spinat, Zwiebeln), Linsen, Saitenwürstle und Zwiebeln. Die schwäbische Küche zeichnet sich durch deftige und bodenständige Gerichte aus, die oft mit viel Fleisch und regionalen Produkten zubereitet werden.
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Was sind typische Gerichte der ungarischen Küche und welche Zutaten sind charakteristisch für diese Art der Kochkunst?
Typische Gerichte der ungarischen Küche sind Gulasch, Langos und Dobos Torte. Charakteristische Zutaten sind Paprika, Sauerkraut, Kartoffeln, Fleisch (vor allem Schweinefleisch) und Sauerrahm. Die ungarische Küche ist bekannt für ihre würzigen und deftigen Gerichte.
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Was sind typische Gerichte der spanischen Küche und welche Zutaten werden in der traditionellen spanischen Kochkunst verwendet?
Typische Gerichte der spanischen Küche sind Paella, Tortilla Española und Gazpacho. In der traditionellen spanischen Kochkunst werden Zutaten wie Olivenöl, Knoblauch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Reis, Meeresfrüchte, Schinken und Paprika verwendet. Die spanische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt an Tapas, die aus kleinen Portionen verschiedener Gerichte bestehen.
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Was sind typische Zutaten in der französischen Küche und welche berühmten Gerichte sind charakteristisch für die französische Kochkunst?
Typische Zutaten in der französischen Küche sind Butter, Wein, Knoblauch, Schalotten und Kräuter wie Thymian und Estragon. Berühmte Gerichte sind Coq au Vin, Boeuf Bourguignon, Ratatouille, Quiche Lorraine und Crème Brûlée. Die französische Kochkunst zeichnet sich durch die Verwendung hochwertiger Zutaten, raffinierte Zubereitungstechniken und eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen aus.
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